以茶文化推動(dòng)湘茶支柱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
——專(zhuān)訪省供銷(xiāo)合作總社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任，
2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主任劉湘凌
“展示魅力湘茶，弘揚(yáng)湘茶文化?！?月2日至5日，由湖南省供銷(xiāo)合作總社牽頭，會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省發(fā)改委、省工信廳、省鄉(xiāng)村振興局、湖南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、永州市人民政府等單位聯(lián)合主辦的“2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)”將在湖南國(guó)際會(huì)展中心盛裝舉行，本屆茶博會(huì)以“鄉(xiāng)村振興五彩茶香”為主題，向所有愛(ài)茶人士發(fā)出盛情邀約。
本屆茶博會(huì)開(kāi)幕前夕，筆者專(zhuān)訪了2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主任，省供銷(xiāo)合作總社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任劉湘凌。
劉湘凌說(shuō)，2021年3月，習(xí)近平總書(shū)記在福建武夷山考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。茶產(chǎn)業(yè)是湖南農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在2013年，就明確提出了打造千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。湘茶人經(jīng)過(guò)9年砥礪奮進(jìn)，持續(xù)推進(jìn)千億產(chǎn)業(yè)建設(shè)，“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展取得了顯著成效，2021年，全省茶業(yè)綜合產(chǎn)值跨越千億級(jí)大關(guān)，達(dá)到1012億元，連續(xù)十五年實(shí)現(xiàn)“茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅”。
劉湘凌認(rèn)為，今年7月28日，省十三屆人大常委會(huì)第三十二次會(huì)議審議并通過(guò)了《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例（草案）》，《條例》的出臺(tái)不僅有利于明確政府和部門(mén)職能、保障市場(chǎng)主體權(quán)利、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)于營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)商環(huán)境、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“內(nèi)外雙循環(huán)”新發(fā)展格局具有重要現(xiàn)實(shí)意義，同時(shí)，也將開(kāi)啟我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
談到茶文化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，劉湘凌表示，一年來(lái)，省供銷(xiāo)合作社牢記習(xí)近平總書(shū)記囑托，按照《湖南省茶產(chǎn)業(yè)十四五規(guī)劃》和即將出臺(tái)的《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》等指導(dǎo)性文件，堅(jiān)持文化引領(lǐng)三產(chǎn)融合的發(fā)展方向，挖掘以茶祖文化為代表的湖湘茶文化，尤其是把茶文化與地方民俗文化有機(jī)結(jié)合；傳承瀟湘茶、安化黑茶、湖南紅茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶等傳統(tǒng)技藝，開(kāi)展制茶技能大賽；打造一批具有湖湘茶文化特色的茶博園、茶博館和示范園、休閑觀光園、特色茶葉鎮(zhèn)村，各地舉辦茶文化節(jié)、采茶節(jié)、茶旅節(jié)等節(jié)會(huì)活動(dòng)，推動(dòng)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)、休閑觀光、特色旅游、健康療養(yǎng)等三產(chǎn)深度融合及茶文旅康養(yǎng)綜合體發(fā)展。當(dāng)前，通過(guò)全省茶人的齊心協(xié)力、擔(dān)當(dāng)作為，已經(jīng)形成了五彩湘茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
如何讓湘茶品牌更具有文化味？劉湘凌表示，瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶五大區(qū)域公用品牌各有顯著特點(diǎn)，瀟湘茶，以古丈毛尖、黃金茶、碣灘茶、石門(mén)銀峰等綠茶為典型代表，代表春天色彩，一片生機(jī)，春意盎然，滿(mǎn)滿(mǎn)幸福，可以賦予幸福茶味；湖南紅茶，緣自紅色熱土，花蜜香，甘鮮味，紅動(dòng)中國(guó)，紅遍世界，代表紅色文化，可以賦予紅色茶味；安化黑茶，醇香濃郁，滿(mǎn)是滄桑，遍流九州，代表歷史年輪，可以賦予歷史茶味；岳陽(yáng)黃茶，以君山銀針為典型代表，列隊(duì)迎賓、刀槍林立、雨后春筍、不屈不撓，先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)，代表精神氣節(jié)，可以賦予精神茶味；桑植白茶，自然萎凋，自然花果味，新工藝，老白茶，代表本身自然，可以賦予自然茶味。為此，五彩湘茶就形成了茶湘五味的文化內(nèi)涵，有效銜接五大區(qū)域公用品牌，讓公用品牌更有延展文化的魅力。
談到本屆茶博會(huì)特色時(shí)，劉湘凌表示：
01活動(dòng)主題有特色
本屆茶博會(huì)以普及、宣傳、推介茶品牌、茶文化、茶知識(shí)的系列活動(dòng)為依托，全力打造一場(chǎng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的主題“盛宴”。會(huì)期里，將開(kāi)展60多場(chǎng)茶事茶文化推介活動(dòng)，包括“湖南杰出茶人選樹(shù)總結(jié)頒獎(jiǎng)盛典”，茶文化梳理編撰的《中國(guó)茶全書(shū)·湖南卷》首發(fā)儀式，《愛(ài)上紅茶戀上你》“湖南紅茶”主題歌演唱挑戰(zhàn)賽以及《五彩湘茶·茶湘五味》帶貨直播等特色主題活動(dòng)。
02立體宣傳樹(shù)典型
本屆茶博會(huì)宣傳、推介、表彰全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，推動(dòng)全省茶界比、學(xué)、趕、幫、超，促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；同時(shí)，從8月16日開(kāi)始，組織開(kāi)展了“2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興‘十大茶旅融合示范縣（市、區(qū)）’、‘十佳茶旅融合標(biāo)桿企業(yè)’、‘十佳茶旅融合特色景區(qū)’”的評(píng)選、宣傳與推介活動(dòng)。
03提升品質(zhì)強(qiáng)品牌
本屆茶博會(huì)為促進(jìn)湖南茶葉品質(zhì)提升，強(qiáng)化“品牌強(qiáng)茶”基礎(chǔ)，不斷提高湘茶品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)組織舉辦2022“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)選活動(dòng)，評(píng)出2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶金獎(jiǎng)和茶器具金獎(jiǎng)。
劉湘凌介紹：
本屆茶博會(huì)展位面積達(dá)25000平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位1300個(gè)，特裝展位120個(gè)，全省共有58個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、300多家企業(yè)參展。同期參展的還有來(lái)自全國(guó)各地的50個(gè)代表團(tuán)、1300家國(guó)內(nèi)外企業(yè)。通過(guò)展前宣傳、逛展引流、網(wǎng)上邀約、大禮贈(zèng)送等全方位服務(wù)措施，讓茶博會(huì)規(guī)格更高一點(diǎn)、老百姓更喜愛(ài)一點(diǎn)、湘味更濃一點(diǎn)、人氣更高一點(diǎn)、文化范更足一點(diǎn)，預(yù)計(jì)參展參會(huì)人次將突破15萬(wàn)人，無(wú)論規(guī)模、規(guī)格、檔次將繼續(xù)保持全國(guó)同業(yè)展會(huì)前列。
劉湘凌最后表示，站在歷史新征程上，省供銷(xiāo)合作總社將以茶博會(huì)為重要平臺(tái)，與所有茶人共同攜手，種好茶、做好茶、賣(mài)好茶、喝好茶，講好湘茶故事，詮釋推介好五彩湘茶，豐富延展湖南茶文化、茶品牌。同時(shí)，省供銷(xiāo)合作總社將充分發(fā)揮省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司等社有直屬企業(yè)，社管協(xié)會(huì)湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，全面助力鄉(xiāng)村振興。
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